Desde 1992, APEC ha estado desarrollando los sistemas de procesamiento, mejorando el rendimiento para los fabricantes de cereales, botanas y otros alimentos. Si se monta a partir de nuestra amplia línea de productos o de una solución de procesamiento personalizado, nuestros clientes han encontrado que los productos de APEC mejoraran los resultados finales. En los últimos veinte años hemos aprendido cuáles son los desafíos que se encuentran en la industria de alimentación y nuestros ingenieros internos se centran en el desarrollo de soluciones para resolverlos.

El proceso manual es dependiente de mano de obra intensivo y puede estar sujeto al error del operador. Poniendo en práctica un sistema automático de APEC, se aumentarán la productividad, la calidad y la seguridad mientras que se reducirán los costes y el tiempo de inactividad.

Reducir la cantidad de ingredientes usados en el proceso de recubrimiento es esencial para aumentar la rentabilidad. La eficacia de nuestros sistemas da lugar a una reducción significativa de los ingredientes utilizados para producir el mismo producto de calidad. La rotura de productos no es un problema con los sistemas de APEC. Nuestra construcción de tolerancia pequeña entre el canal y los tornillos de mezcla ofrece casi un 0% de roturas

El seguimiento y el registro manuales de su proceso requiere mucho tiempo y es propenso al error. Nuestro Automation Pro proporciona un sistema de control para ayudar a satisfacer el cumplimiento de la FDA:

  • Confirmación de ingredientes por códigos de barras para asegurar que han llegado al lugar correcto.
  • El seguimiento de lotes identifica las fechas de llegada y uso de los ingredientes. El control de calidad y el inventario se mantienen supervisando fechas de caducidad a través de un sistema de primero en entrar primero en salir.
  • Cada transacción se estampa con la hora y fecha para proporcionar informes detallados del uso y de la producción a lo largo de todo el proceso.
  • Durante las últimas dos décadas, el Mistcoater de APEC se ha demostrado como un sistema de recubrimiento perfecto para el procesamiento de alimentos. Llevamos a cabo pruebas internas de productos para asegurar que sus necesidades van a cumplirse y son bienvenidos a unirse a nosotros en los procedimientos de prueba.

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